隨著餐飲行業(yè)的不斷發(fā)展和競爭加劇，餐飲企業(yè)需要不斷提高自身的核心競爭力，而團(tuán)隊(duì)凝聚力、員工工作熱情是影響企業(yè)核心競爭力和品牌形象的關(guān)鍵因素。為此，餐飲企業(yè)需要通過團(tuán)建活動來提升團(tuán)隊(duì)凝聚力，激發(fā)員工工作熱情，從而提高企業(yè)的整體運(yùn)營水平。本文將從餐飲員工團(tuán)建策劃的角度出發(fā)，探討如何通過團(tuán)建活動提高團(tuán)隊(duì)凝聚力、激發(fā)員工工作熱情，為餐飲企業(yè)的發(fā)展提供人力資源方面的指導(dǎo)。